臭豆腐本身是清真的
还要看你怎么加工
有没有用猪油或者添加的调料里有没有非清真的物质。清真食品，即符合伊斯兰Halal食品标准的食品。在中国，清真食品通常是指按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品。清真饮品、清真副食品、清真食品，简称为“清真三食”。
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