
许记牛蛙馆
藏在侯家塘深处的火爆牛蛙馆
一家隐藏在裕南街街道社区内部的专吃牛蛙的土菜馆,据说每天都要卖出50斤牛蛙肉!
全程地图导航,位置就比较好找,但是停车是真的不方便,路窄又人多,建议不要开车来。
我们是周六晚餐时间段到店,人多到爆炸,而且三分之二是长沙老口子,挑剔的老口子喜欢的店,也不会差 。
老板忙碌地穿插其中,整个店近乎处于“无人营业”的状态,于是我们玩起了“谁先抓住老板并点菜,就能赢”的游戏。
好不容易点上菜,接下来又是长达40分钟的等菜过程,因为有了之前在某家店等菜等1小时以上的经历(点下划线字体,即可了解团长的“传奇”经历),我们一度想要离开。
我只能说幸好没有真的离场,不然真的错过一桌美味。
干锅牛蛙
按斤售卖,老板会根据人数来推荐下单。牛蛙基本都是被剁成了小块,说实话,这样吃起来不是特别过瘾,因为牛蛙很好吃。
酸辣泡椒味是牛蛙的总体风味,其中夹杂着紫苏香味,青红椒更像是起配色作用,但吃到口中还是清脆且有辣味,特别煮到后期,辣椒软烂了,也格外好吃。
牛蛙肉紧实且Q弹,入口香辣带着泡椒酸爽,汤汁淋在蛙肉上,再拌饭吃下,好吃到惊呼。锅底的豆芽菜煮到入味后,更是下饭一绝,这锅牛蛙不愧是招牌。
江庭餐厅 位置:潮宗御苑B栋2208房 地址:湘江中路与营盘路交界处,从品酒店和潮宗御苑中间巷子进入 餐厅电话:89717477 ,品尝美食之余还可以欣赏湘江,橘子洲,岳麓山的美妙风景。
长沙市中心有一条小巷历史悠久,古风昂然。叫白果园。里面有几家会所。包括白果园31号公馆,幸福里等等几家。空间大,环境极优雅,颇有大隐隐于世的味道。不过价格就是会所级别的价格了,人均大概在500左右。
雨花区凯德广场对面有一家餐厅叫麺咖,隐藏在一栋老楼里,外面很破旧,进去会发现截然不同。每一个我带去的人都惊叹我是怎么找到这这儿。那种对比感觉神奇又美好。
有一家叫做32Corner。在万达A座32楼。风格和上述类似。老板是一位民航机长。会去世界各地旅行、带酒回来。32楼可以俯瞰长沙呼吸,那个角度的长沙极美。
长沙土菜排在前十名的有很多。比如我们长沙的费大厨青辣椒炒肉这个是非常有名的。还有一个就是走进联合国的小炒黄牛肉。廖师傅大蒜辣椒炒腊肉。
树木岭专门吃的红烧甲鱼。
长沙最有名的剁辣椒蒸鱼头。
南门口长福酒楼的凉拌腰花也是非常有名的。还有白辣椒炒捆鸡也是排在前十名的。
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