长沙一高校推出食堂外卖自提柜，饭比人先“到家”, 你怎么看？

长沙一高校推出食堂外卖自提柜，饭比人先“到家”, 你怎么看？

针对高校推出食堂外卖自提柜，饭比人先“到家”。这是在市场经济的主导下衍生出来的产物。

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在市场经济的主导下，有了饭馆，有了酒店，还有了外卖。这都是在大数据的支撑下，对于餐饮业，既是机遇又是挑战。对于传统的小饭馆，学校食堂，这都是不小的挑战；随着人们生活节奏越来越快，便利性需求不断增加，人们越来越倾向于通过互联网外卖就餐。

反观学校，食堂推出外卖自提柜，这也是在自主创新，迎接挑战；学校每年新生军训，学生都是固定时间去饭堂吃饭，导致饭堂人员拥挤，排队时间长，这对于课程紧张的、即将毕业的、考研的来说，无疑是接受不了的，当然就定外卖啦；根据大数据显示，外卖用户三大群体，就包括学生，这对于高校食堂无疑是不小的挑战。

根据长沙理工大学后勤服务集团总公司副总经理柳翼解释：因为下课的时候是学生就餐高峰，如果(学生)到食堂就餐(等待的)时间会要长一点。如果他们能在学生宿舍门口(取餐)，同样的吃到可口的，保温的饭菜，对他们来说是非常便利的，也节约了学生的就餐时间。据了解，学生只需登陆该校的网上食堂订餐平台点餐，骑手便会第一时间进行配送，餐品到达后同学们会收到短信通知，下楼扫描柜子上的取餐二维码，即可开箱取餐，十分方便，并且担任骑手的都是本校学生，食堂外卖不仅缓解了就餐高峰期的压力，还给送餐同学提供社会实践、勤工俭学的机会。

食堂的这一举措，不仅有效缓解就餐的压力，还满足了学生喜欢定外卖的需求，而且给送餐同学提供了社会实践、勤工俭学的机会。但对于食堂方面，就需要在菜品、口味、优惠等方面上下功夫，才能走的更长更久更远。

先到家会冷掉吧，最好还是时间能够匹配。

其实外卖自提柜最主要解决的问题，就是配送小哥和用户时间不对等，要彼此等待的问题。尤其对于大学而言，外卖小哥无法进入校园，一到点餐高峰期，众多外卖小哥齐聚学校门口，等待学生前来取餐，即耽误了小哥的时间，也要求学生必须马上去取餐，一旦还在上课或者参加其他活动，可能就没办法第一时间取餐了。

还有一些外卖员会选择将外卖放在校门口电话通知用户后就离去了，校门口外卖堆积如山，如何找到自己的外卖也成了一大难题，更不提外卖放在地上并不卫生，油污菜渣污染校门口环境的问题。

外卖堆积在校门口，更是容易出现错拿、丢失等问题，很多时候甚至是被动物偷走，对于食品安全问题也是一个大的隐患。

外卖频频丢失问题，学生自然希望学校能帮忙解决，但是学校没办法组织专人看管外卖并按人派发，这个时候外卖自提柜是一个很好的解决方案。

目前市面上外卖自提柜零零总总，称呼也很多，有的称为外卖自提柜，有的称为智能送餐柜，本质上都是为了解决时间不对等及外卖无法进入的最后一公里问题。

递煌智能送餐自提柜来自经验丰富的末端研究团队，多年治理于最后一公里的配送市场钻研，目前已经进入众多高校，提升师生的生活体验，为更多人带来最后一公里的便利。

长沙小学配餐是预制菜吗？

小学配餐并不是预制菜。

根据《长沙市中小学校食堂管理办法》的规定，学校食堂应当根据学生的年龄、身体状况和生长发育需要，制定科学合理的膳食方案，保证食品的安全卫生和营养均衡。具体的食品种类和配餐标准，应当由学校根据实际情况和营养需求进行确定。

在实际操作中，一些学校可能会采用预制菜的方式进行配餐，但这并不是所有学校都采用的方式。同时，即使采用预制菜的方式，也需要确保食品的质量和卫生安全，以及保证食品的营养均衡和口感美味。

长沙工商大学有几个食堂？

五个

湖南工商大学（Hunan University Of Technology and Business），位于湖南省长沙市，是一所以经济学、管理学为主，涵盖经、管、工、理、法、文、艺等学科的省属全日制普通高等学校，入选湖南省2011计划、“十三五”应用型本科产教融合发展工程、湖南省国内一流学科建设高校，是教育部本科教学工作水平评估优秀高校、博士学位授予立项建设单位、中国首批深化创新创业教育改革示范高校、全国高校实践育人创新创业基地、全国创新创业典型经验50强高校。