长沙必吃美食？

长沙必吃美食？

吧。

1、茶颜悦色

十大奶茶品牌之一，主打茶品和甜品，专注于仙草茶文化，融合了中国的茶文化，别具一格。

2、臭豆腐

传统特色小吃，又名“臭干子”，香飘万里，以黄豆为主要原料，制作工艺复杂，外焦里嫩，刚开始臭气扑鼻，慢慢的香味诱人。

糖油粑粑

长沙传统名吃，由糯米粉和蔗糖制成，讲究火候和糖分，外酥内软，油而不腻，趁热吃更有味道。

4、口味虾

湖南特色美食之一，又名麻辣小龙虾，由大火烧制而成，色泽红艳，味道浓郁，在长沙吃的不是小龙虾，而是味道和氛围，让人难以忘怀。

5、毛氏红烧肉

由五花肉、白糖、料酒秘制而成，色泽金黄，甜中带咸、咸中有辣，辣而不腻，在2018年，毛氏红烧肉被评为“中国菜”。

6、剁椒鱼头

湖南传统名菜，以鱼头为主要食材，后加上辣椒、香菜、豆豉、葱花等配料入味，越吃越辣，配上面条食用，简直一绝，于2018年荣获评“中国菜”。

7、黄鸭叫

黄颡鱼，因会发出叫声且通体呈黄色得名，是常见的食用鱼，在吃鱼的时候配上几瓶啤酒，颇具一番风味。

8、酱板鸭

是长沙的象征，先由中草药熬制，之后经过风干、烘烤才能够制成，可以直接食用，也可作为菜肴烹饪，非常有嚼劲，具有补气养血美容之功效。

9、嗦螺

田螺和秘制酱料熬制而成，味道浓郁，嘴巴轻轻一嗦，里面的螺肉就出来了，之后再吸掉里面的汤汁，味道十分鲜美。

10、刮凉粉

传统名小吃，由绿豆、麻油、醋、芝麻等多种酱料调制而成，入嘴十分爽口，夏天食用味道更佳

长沙特色小吃去哪里吃好？

长沙是出名的旅游城市，比旅游景点更出名的就是长沙的小吃。大多数去旅游的人，都不忘在这里大吃一顿。那长沙特色小吃哪里好吃？今天就推荐6个好地方。

1、沙子塘小吃街

作为南方较早的小吃街，拥有种类繁多的湘菜和烧烤。沙子塘下午四五点开始，清晨结束。不管什么季节，它都很受欢迎。

2、坡子街

作为长沙美食的集聚地，这里既有火宫殿、强民小吃、红梅冷饮店、向群锅饺、清真李盛、双燕楼、杨裕兴等老字号名店，也有四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、湘宾春卷、乾煎鸡油八宝饭、嗦螺、口味虾等极具代表性的小吃，堪称美食的天堂，让人食指大动。

3、五一新村

这里是新的美食天堂，也是长沙食客的新去处。五一新村作为长沙的一条老街，隐藏在芙蓉区的特色街道上。夜幕降临，五一新村街将变得热闹非凡。这里汇集了长沙各式菜系，人气很旺。

4、三王美食街

三王街霸气的名字来源于朱元璋三个儿子；“潭王、谷王和襄王”。街上的美食都是能独当一面撑起长沙美食一片天的店家。

5、四方坪

四方坪是一个很神奇的地方，看似不起眼，但不知道什么时候大家一说到吃都喜欢去四方坪，这里美食种类齐全，店面也相对集中，多为各类小吃，从街头吃到街尾也不会很撑。

6、文庙坪小吃街

这里汇聚了长沙具有特色的小吃，可以说是又古朴又时尚的小吃街，现在这条街汇聚了各种被誉为"长沙之最"的小吃，在文庙坪与南墙湾交会的地方。

例如烫菜、刮凉粉、酸辣粉等地道的特色小吃。