如下：
准备食材：三到五个萝卜、小米辣、姜丝、蒜片、白糖、香醋、米醋、白酒等。
清洗萝卜并去掉两头，把萝卜皮切厚一些。
用盐抓拌均匀，腌制30分钟。
切好小米辣、姜丝、蒜片。
萝卜皮腌出水分后清洗干净。
加入小米辣、姜丝、蒜片再倒入生抽，加入白糖、白酒，搅拌均匀。
盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上即可。
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