我就是在长沙上班，也是一名职业厨师，我觉得吧，辣椒炒肉不仅好吃，而且又实惠，一份才20几块钱，辣椒和肉都有了，经济实惠。并且辣椒炒肉可是湘菜的名菜系啊，如果去饭店吃饭，喜欢吃辣的都会点这道:辣椒炒肉。
最出名的是樟树港辣椒。
樟树港辣椒，是湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产，中国农产品地理标志。营养价值：樟树港辣椒内在品质指标：钾≥200毫克/100克、辣椒素0.060克-0.200克/千克，二氢辣椒素0.020克-0.080克/千克、辣椒素类物质总量0.090克-0.290克/千克、膳食纤维≥3.0克/100克、抗坏血酸≥110毫克/100克
产品荣誉如下：
2012年，樟树港辣椒获得国家地理标志证明商标。
2013年，樟树港辣椒入选国家名优特新农产品目录。
2014年，樟树港辣椒荣获湖南省著名商标。
2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“樟树港辣椒”实施农产品地理标志登记保护。
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