公开资料中未查询到2025年8月16日长沙鸡蛋的具体价格,根据2025年7月底的市场动态显示，当时长沙鸡蛋价格呈现以下特点：
鲜鸡蛋降价显著：例如开福区荷花池生鲜菜市场的鲜鸡蛋售价为13元/公斤；盒马（华创店）的保洁无抗鸡蛋（30枚装）从6月30日前的19.9元降至17.9元，可生食鸡蛋价格也大幅下调至单颗不足1元。
土鸡蛋价格相对稳定：同一时期，土鸡蛋因产量较低仍保持较高价位，如上述市场内的土鸡蛋维持在24元/公斤。
由于鸡蛋价格受供需关系、季节性因素、运输成本及自然灾害等多重因素影响波动频繁，建议关注临近日期的市场监测报告或实地走访当地超市、农贸市场获取最新行情，不同品类（如普通鲜鸡蛋、无抗蛋、富硒蛋
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