1. 长沙米粉
长沙米粉是长沙早点中最有名、最经典的美食之一。这种特色小吃成为了长沙人早餐中最受欢迎的一种食物。长沙米粉不仅味道鲜美，而且价格非常亲民，受到了广大食客的喜爱。市面上的长沙米粉口感软糯，汤汁浓郁，一旦品尝，难以忘怀。
2. 豆皮卷
豆皮卷是一种十分受欢迎的长沙早点，在当地许多小店都可以品尝到这一特色美食。豆皮卷在北方吃法简单，常做成煎饼或糊糕，但在长沙吃法和口感却截然不同
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