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长沙市八大碗有什么

2026-02-17 20 51kk

长沙市八大碗有什么

湖南长沙传统流水席上的八大碗,是哪八个菜?

小时候经常吃席,山珍海味只是在某道菜里面体现一下,有蹄筋席,海参席,鱿鱼席,一般杂烩和干笋每个宴席都有,只是浇头配菜有点区别,特别有印象的几个菜:

蹄筋杂烩

扣黑山羊

油焖干笋

八宝果饭

虎皮扣肉

五圆蒸鸡

豆辣蒸鱼

酸辣鱿鱼

蒜香牛肚

冰糖湘莲

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