长沙市做什么生意好

在武汉长沙杭州这样城市做湛江烤蚝生意怎么样？

湛江作为一座海鲜城市，依靠三面临港，上千公里的海岸线，滩涂面积宽广，加上海水盐度各方面条件，非常适合水产养殖和海鲜捕捞。

在产品上面，湛江生蚝自然不会差，天然的价格昂贵，但是极其甜美，掰开即可生吃。市场上流动的大部分是养殖生蚝，即使是本地人也爱吃，因为依靠这样的海洋环境，养殖出的生蚝营养、肉质、口感各方面在全国依然是顶端的存在。

碳烧生蚝从广东源起，逐渐发展到全国各个地方，深受大家喜爱。如今湛江烤生蚝在湛江本地也是做的风生水起，特别是到了晚上，就是生蚝消费高峰期，路边摆摊的、大排档的、酒店的都在烤生蚝。

许多外地来客来湛江，不就是为了在海鲜美食这块大饱口福吗？那么生蚝也会是必尝的一道美食。

当然，广东人的口味和其他各地口味相差较大，这边的碳烧生蚝，只是放点蒜蓉酱料，点缀一点辣椒就好，甚至很多人喜欢原汁原味。但外地人或许接受不了这种口味，更别说原汁原味，他们或许喜欢熟透的生蚝，而不喜欢生蚝天然发出的那种腻、鲜的味道。而本地人吃生蚝，如果吃不到这种有弹性，口感充足，肉汁鲜美的生蚝，会觉得这个不是好生蚝。

要说营养价值，懂得人自然会喜欢，而会忽略掉口味。所以生蚝究竟是怎样的呢？那就是如榴莲一样，表面长刺，看着丑，内在味道不好闻，但让人越吃越上瘾。

该不该做，就看市场需求，用户群体多少等等因素了，而在湛江，虽说海鲜众多，但发展空间和大家对海鲜的热情丝毫不减。