为什么长沙人吃饭第6道菜不可以上鱼，是什么典故?有什么含义吗？

长沙人喜欢什么口味的菜？

湘菜，比较偏辣一点的菜，口味偏重一点的菜。

但是长沙人喜欢的辣菜与四川人完全不同，长沙人不喜欢花椒，虽然不能以偏概全，但是本人从小生活在长沙，认识的所有的长沙人都不喜欢花椒。出去吃火锅，吃卤味，里面如果有花椒，都会一粒一粒的挑出来。

为什么长沙人吃饭第6道菜不可以上鱼，是什么典故?有什么含义吗？

关于长沙人吃饭第六道菜不能上鱼的原因如下： 以前长沙人因为经济困窘，摆宴席的时候一般菜不过五碗，第六碗就上鱼，暗示人们不要再伸筷，“鱼到酒止”，尽欢而散席。你第六道菜上鱼，就有赶客的意思。

还有一种说法，长沙话中，“六”是“傻”的意思，“鱼”又与“愚”同音。所以哪个脑壳不灵泛，就会被骂“出鱼”、就是出宝的意思咧，第六道菜上鱼就有骂人的嫌疑。至今老长沙人说谁脑袋不灵泛、做事不得体，都会说这个伢子“六碗菜出鱼”。 另外还有一些禁忌：如果上整鸡、整鸭之类的菜品，头部不能对着客人；第一个菜和最后一个菜不可以上蛋，蛋汤都不可以，有完蛋、滚蛋的意思。两个人用餐不能点五个菜。传说以前有个长沙的地主有一天请乞丐吃饭，他们点了五个菜，所以吃五个菜有招待乞丐的意思。