答：7月11日。长沙入伏，正式进入盛夏三伏天，今年三伏40天，一伏10天，中伏20天，末伏10天，根据气象预告与分析，今年将是60年来最热夏天，因此，大家都应做好防暑降温的准备工作，岀门穿防晒服，戴太阳帽、镜等，霍香正气液，人丹，风油精等，饮食清淡，绿豆汤，南瓜粥都是不错的选择。
以下是一些常见的初伏当天的食物推荐：
1. 冰镇水果：吃一些清凉的水果，如西瓜、哈密瓜、葡萄等，可以提供水分和维生素，帮助降温。
2. 凉拌菜：凉拌黄瓜、凉拌西红柿等凉拌菜是入伏时期常见的菜肴，清爽可口，有助于消暑。
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