来长沙首先去火宫殿吃臭豆腐,当然还有春华喽的特色小吃也让人嘴馋,好吃,如刀割面,春卷,等等。除了小吃,还有长沙的小龙虾闻名神州大地,以及口味蛇,辣椒炒肉,辣椒鱼头,板栗炖鸡,琳琅满目。好吃,看得见。除此之外,绝味,鸭霸王,小黑鸭等都让人流连忘返。
长沙吃的太多,特色也多,欢迎大家前来美丽的星城品味美食,品味人生。来吧!朋友,欢迎吃好!快乐就好!留下心灵的足迹,让美食填满你生活的每一瞬间。
【长沙臭豆腐】来长沙旅游只要到了美食街就会见到很多现炸臭豆腐的店铺,这种美食着实“闻着臭,吃着香”。臭豆腐以长沙“坡子街”里的店铺人气最旺,排队购买的人也很多,而且臭豆腐都是现炸现卖,热乎乎的十分好吃。
长沙臭豆腐的原料就是四方豆腐,油,香菜和蒜水还有辣椒。白嫩嫩的豆腐经过卤炸之后外表裹了一层黑色“外衣”,味道也变得很特别,隔好几米远你就能闻到“臭豆腐”独有的味道。出锅的黑色四方豆腐身上还有热油在冒泡,店家把提前调好的蒜汁浇上去再撒一些香菜和辣椒酱,给顾客两根竹签和一个小纸碗你就可以尽情享受“长沙臭豆腐”了。当然如果你吃不了辣子需要提前和店家讲清楚,湖南的辣子可是十分烈的。
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【糖油粑粑】长沙的“糖油粑粑”也是一绝,在很早之前糖油粑粑售价便宜穷苦人家经常买来吃。到了现在这个没事依然吸引着世间众生。《老九门》里的“丫头”就很喜欢吃糖油粑粑,不知道大家看过没有。
糖油粑粑的味道属“甜”,长沙“太平街”有一家糖油粑粑小店做得非常好吃,因此生意十分火爆。这个小吃同样是现炸现卖,糯米粉被店家用手攒成团压扁放进高温油锅里翻搅一会软软糯糯的糖油粑粑就出锅了。成品糖油粑粑外表金黄还有糖汁,包裹着一层薄酥脆的“外衣”,轻轻一戳就破。
糖油粑粑顾名思义,它的原材料就是糯米,糖和油。就是这么简单的材料却造就了赫赫有名的湖南长沙小吃“糖油粑粑”。另外要提醒大家糖油粑粑须趁热吃才口感俱佳,否则凉了就变得硬且难以咀嚼。
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【老长沙大香肠】全国各地烤肠很常见,但是湖南长沙的“大香肠”却独独成为特色美食。这种小吃胜在“体形大”,是一般香肠的4到5倍大。长沙大香肠外表酥脆里面软嫩,经过炸制的大香肠具有特色香味,总之吃起来非常带劲。来亲自尝尝你就知道到底有多么好吃了 。
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【茶颜悦色】这是一家奶茶连锁店而且只在长沙市内开,其密度达到几米一家店铺你也无需惊讶,因为他的口碑和生意实在太好了。茶颜悦色奶茶走“中国风”,无论从店铺装修还是奶茶纸杯包装以及茶罐都有满满的“国风元素”。如果长沙市以外的地区还有“茶颜悦色”那必定是假冒的。



吧。
1、茶颜悦色
十大奶茶品牌之一,主打茶品和甜品,专注于仙草茶文化,融合了中国的茶文化,别具一格。
2、臭豆腐
传统特色小吃,又名“臭干子”,香飘万里,以黄豆为主要原料,制作工艺复杂,外焦里嫩,刚开始臭气扑鼻,慢慢的香味诱人。
糖油粑粑
长沙传统名吃,由糯米粉和蔗糖制成,讲究火候和糖分,外酥内软,油而不腻,趁热吃更有味道。
4、口味虾
湖南特色美食之一,又名麻辣小龙虾,由大火烧制而成,色泽红艳,味道浓郁,在长沙吃的不是小龙虾,而是味道和氛围,让人难以忘怀。
5、毛氏红烧肉
由五花肉、白糖、料酒秘制而成,色泽金黄,甜中带咸、咸中有辣,辣而不腻,在2018年,毛氏红烧肉被评为“中国菜”。
6、剁椒鱼头
湖南传统名菜,以鱼头为主要食材,后加上辣椒、香菜、豆豉、葱花等配料入味,越吃越辣,配上面条食用,简直一绝,于2018年荣获评“中国菜”。
7、黄鸭叫
黄颡鱼,因会发出叫声且通体呈黄色得名,是常见的食用鱼,在吃鱼的时候配上几瓶啤酒,颇具一番风味。
8、酱板鸭
是长沙的象征,先由中草药熬制,之后经过风干、烘烤才能够制成,可以直接食用,也可作为菜肴烹饪,非常有嚼劲,具有补气养血美容之功效。
9、嗦螺
田螺和秘制酱料熬制而成,味道浓郁,嘴巴轻轻一嗦,里面的螺肉就出来了,之后再吸掉里面的汤汁,味道十分鲜美。
10、刮凉粉
传统名小吃,由绿豆、麻油、醋、芝麻等多种酱料调制而成,入嘴十分爽口,夏天食用味道更佳
金苹果的炸
里脊我从小就吃,炸出来很嫩,吃起来软软的,我吃过很多地方的炸里脊都没有金苹果炸的好吃,坐火车来的朋友们都可以去火车站隔壁的金苹果炸几串里脊吃,离火车站又近外地朋友比吃其他东西都方便,又便宜又好吃路又方便,
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