长沙市场狗肉什么价

长沙人为什么起伏的时候要吃鸡？

民谚云：“起伏吃只鸡，一年好身体。”每年盛夏季的三伏，长沙民间有吃鸡的习俗，其中又以头伏最隆重。 长沙人起伏吃鸡也挺有讲究，一是要吃叫鸡（即公鸡），而且还要是正儿八经当天买当天杀当天吃；二是要用路边荆熬水，炒鸡时与酒同下，再加生姜，有的一只鸡加半斤姜，所谓“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，三伏天里人的体能消耗较多，须适当补充营养，初伏吃鸡即这个道理。另外，烧鸡时加入生姜等，还可起去湿强身的作用。 除了吃鸡以外，好吃的长沙人还有“冬羊伏狗”的说法，即冬天吃羊肉，夏天吃狗肉，狗肉是大寒之物，可清热解毒，适合在夏天吃。因此，用长沙本地的红辣椒煨上一锅又香又辣的砂煲狗肉，也是盛夏时节长沙人餐桌上的美味佳肴。

长沙哪里的狗肉最好吃？

据说党校（湖大北校区）的刘记狗肉馆是出了名的好吃，不过在那边呆了4年都一直没去过，哪天一定要去试试！附部分评价：

1.最有名的就是砂锅狗肉了，每年入冬了，同事们都会成群结队的来吃上几次。狗肉炖的很烂，带皮的部分也能很轻松的嚼烂。因为炖的到位，所以肉的味道很好，香辣。汤可以用来泡饭，可由于味道重，吃完后胃里尝尝有种烧烧的感觉。同样热呼呼的还有手。狗肉补啊，冬天尤其合适。

推荐菜: 砂锅狗肉2.冬天了，朋友一起聚聚就喜欢在一起吃火锅。这家狗肉火锅味道很好，虽然我以前不喜欢吃狗肉，但是和朋友一起在这里吃了，喝上几口小酒，那真是惬意。现在这么久了，回想起来还是满回味的，现在又想吃了。

3.在我们学校的附近 记得第一次吃是大冬天 ，一群女生去吃的 ，觉得有点小贵 ，肉挺少的 ，但味道实在是好到没法形容，皮都有QQ的弹性，骨头都美味的哦 ，毫不夸张的4.几年前在这吃狗肉是80一大份现在还是，比较实惠，两个人点个小份狗肉40就可以了，有小菜送。

个人很喜欢这里的狗肉味道，狗肉入味，而且很容易咀嚼，分量足，我是大力推荐了。