有：
1. 岳阳楼肉酥蛋-豆豉、花椒、辣椒、肉丝烹制的美味小吃。
2. 桂阳豆腐脑-口感细腻，味道鲜美，适合早餐食用。
3. 姜饼-湖南传统特色点心，甜蜜可口，口感香酥。
4. 酱板鸭-外皮酥脆，内饰肉烂，入口即化。
5. 韶山豆腐干-制作简单，口感爽滑，适合炒菜、煲汤等。
6. 桂阳米粉-口感细软，味道爽口，深受广大食客喜爱。
7. 老长沙麻花-外酥内软，可口可爱。
8. 永州荔枝-甜蜜多汁，口感极佳。
9. 湘潭马蹄酥-香脆可口，回味无穷。
10. 衡阳蒸香粉-制作精细，口感细嫩，再加上特制酱汁，非常美味。
感谢邀请！
前面有不少的答案了，补充一下。
长沙浏阳白沙廖妈霉豆腐，太平桥豆豉，长沙臭豆腐，糖油粑粑……
其实还有卤猪脚挺不错的！包括凤爪等卤味都挺不错的！
杨裕兴的面条，黄春和的粉都是挺不错的！
一般而言，火宫殿的小吃比较有名气，南门口，坡子街的小吃都挺不错的！
区别在于长沙本地人喜欢一些味道好，但是名气不是很大的店铺品尝。
火宫殿则外地人比较多！
【图片来源于原创 取景地湖南长沙】
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