长沙火宫殿始建于清朝。此后地址末变,一直处于长沙市玻子街。饮食一贯以湘菜为主,辅以长沙地方小吃。生意一直火爆,为长沙著名酒楼。火宫殿内,现有一座火神庙,定期庙会,来此上香拜神的不少。庙会有戏台,几乎什么戏都演,民众看戏踊跃欢喜。庙会上京广百货,小吃百味,应有尽有,成为古城长沙著名标志之地。火宫殿出名在毛主席视察之后,臭豆腐闻名全国是老人家所说:闻起来臭,吃起来香的广告效应。在2000年初火宫殿改建后曾沉寂了好多年,直到2007年左右又重新火爆超来,一直到I现在都是外地游客首先尝鲜之地。
火宫殿大门上的对联:
谁携太白来耶?金谷宴芳园,春夜羽觞宜醉月;
休问季鹰归未,火宫罗美食,秋风鲈脍不思乡。
这有名的对联,是湖南著名诗词楹联作家胡静怡先生创作的、由湖南省书协原主席颜家龙先生书写的。
此联颇有几分古风,意趣盎然。颜先生作为书法大家,也飘逸俊朴。
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