这得看个人是喜欢什么口味的了，我喜欢吃辣，口味较重，所以我吃火锅最喜欢去的是辣莊和刘一锅筋头巴脑，本来老福山也挺好，但是这几年好像不大兴隆了，东西也不如从前了。
辣莊重庆老火锅
辣莊家的装修是古色古香的，八仙桌、长木凳、大花鼓、红灯笼，看着很有巴蜀味道，同时也是辣莊的招牌风格，全国各地的辣莊连锁店基本都是这种风格的装修，大同小异。我比较喜欢他们家的牛油锅底，鲜香麻辣，一吃就停不下嘴。冬天最冷和夏天最热的时候去吃绝对是两种极端体验，不行大家可以去试试。
刘一锅筋头巴脑
刘一锅筋头巴脑一直是我比较钟爱的，因为个人很喜欢锅里那些肉肉、蹄筋什么的，吃起来很过瘾。以前总喜欢呼朋唤友去他们家，有时候碰上搞活动更是不少去，消费也不高，工薪阶层消费得起。不过现在的量比以前少了，刚开的时候去都是满满的一锅，现在看起来没那么多了。
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