长沙夜宵钵子菜有哪些

长沙有哪些比较老牌的美食店推荐？

要我讲就现在没有一个地方算正宗长沙老味道。八十年代，九十年代初...长沙走错路的一个小店都味道不知道几好，记忆中的登隆街一家粉店，鱼塘街口的肉饼，草墙湾的老担馄饨，贾谊故居门口的馄饨摊，更不要讲杨裕兴，甘长顺，双燕楼，李合盛，强民小吃店，豆皮店，天津小吃店这些盛名的老字号。只能讲现在的年轻长沙人没有口福了，还好我们70后还品尝过曾经那么美味的食物，尤其想念那时候司门口红绿灯前那个很晚出来摆摊的蛋炒饭推车，简单的蛋炒饭撒些许葱美味的让我吞舌头，凉菜也是绝味。现在也只能在记忆中回味当初的美好了。

长沙集市美食？

小吃，永远是诸多美食中最特别的存在。街头巷尾、就地一坐，礼仪形象抛到脑后，也不会管饱，就为了解一口馋。这样一来，经过代代食客千挑万选存留下来的小吃，一定是这座城市口味的代表作。

01 炸臭豆腐

火宫殿是长沙最为热闹的场所之一。荆楚先民自古就有祭祀火神的传统，这座建于明代的火神庙，几百年来香火旺盛，朝拜者络绎不绝。

02 姊妹团子

火宫殿传承着长沙的传统小吃，也成为了民俗文化的汇聚地。在这里，很多小吃背后都有动人的历史故事和民间传说。

03 糖油粑粑

粑粑大概是湖南方言中小吃类食物中最高频出现的词之一。各种食材都可以做成粑粑。

04 刮凉粉

如果说糖油粑粑属于冬季，那么刮凉粉就是长沙夏天的宠儿。

05 小钵子甜酒

旧时，很多长沙小吃都是扁担上、小车里流动的美食，小贩们沿街叫卖，每到一处都是最受欢迎的对象，其中“小钵子甜酒”的叫卖声是每个长沙人的那一抹最怀旧的声音。

06 甜酒冲鸡蛋

除了小钵子甜酒，甜酒冲蛋也是一道大家常点的长沙传统小吃。