湖南的甜品特产丰富多样,以下是一些著名的湖南甜品:
1. 长沙年糕:这是湖南地区逢年过节必置办的一种甜点糕点,又被叫做为糍粑。制作过程中在传统糍粑的基础上添加了八宝、莲蓉、猪油、桂花、玫瑰和枣泥等食材。
2. 长沙奶糕:这是湖南地区知名度非常高的一种老式甜点糕点,由米粉和白砂糖融合制作而成,口感绵软,非常适合婴幼儿享用。
3. 长沙牛奶法饼:以面粉、饴糖、奶粉为主料,是湖南地区的另一种特色甜点。
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